咸菜豆腐

夏天到了，小菜要开胃，清淡一点。

做咸菜豆腐需要什么食材和配料

豆腐1块，潮汕咸菜250克，葱白段适量，青红椒末适量，姜丝适量，盐少许，白糖少许，耗油半勺，食用油1勺

咸菜豆腐的家常做法，咸菜豆腐怎么做好吃

做法图解1：煎豆腐至两面金黄

做法图解2：准备香葱末、咸菜

做法图解3：油锅先爆香咸菜，再加入豆腐烧，咸菜本就咸，盐就不要加了，加点耗油提鲜。

做法图解4：撒葱花，起锅，开吃！

咸菜豆腐的烹饪技巧

来自 阿萍的日食记 的作品。

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