做蜂蜜脆底小面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克，牛奶110毫升，鸡蛋1个，酵母4克，盐3克，细砂糖30克，黄油20克，其他：，刷盘黄油10克，底部沾料：，白糖10克，白芝麻10克，蜂蜜液蜂蜜，凉开水各20克混合均匀（面包出炉刷上）
蜂蜜脆底小面包的家常做法，蜂蜜脆底小面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油外所有材料混合搅拌出厚膜，加黄油揉出手套膜，滚圆30度发酵40分钟
做法图解2：取出松弛好的面团按压排气，分成八等份，滚圆松弛15分钟
做法图解3：取一个松弛好的面团擀成椭圆形，左右往中间折
做法图解4：再次擀开，底部打薄卷起来
做法图解5：烤盘刷黄油，玉米油也可，烤盘尺寸20??20??5
做法图解6：把卷好的面团切成两份，底部粘一层芝麻白糖混合物
做法图解7：全部做好摆放在烤盘中
做法图解8：发酵到2倍大，表面喷水，撒一层白芝麻，烤箱预热上火170下火200度烘烤20分钟左右
做法图解9：出炉趁热刷一层蜂蜜水，蜂蜜和水1比1的比例
做法图解10：晾凉脱膜
做法图解11：层层拉丝，香甜松软
做法图解12：成品秀
做法图解13：可以撕着吃
做法图解14：小时候喜欢吃的经典面包
做法图解15：成品秀
做法图解16：快做起来吃吧，当早餐很不错
蜂蜜脆底小面包的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
