很喜欢这些可可爱爱的东西,还给我老妈做了小兔子的。
做小鸡咖喱饭需要什么食材和配料
土豆两颗,胡萝卜2根,鸡肉500克,咖喱2块,黑豆4颗,紫菜2条
小鸡咖喱饭的家常做法,小鸡咖喱饭怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉切块加料酒淀粉盐腌20分钟后,下锅炒变色捞起,炒土豆胡萝卜,加入鸡肉。
做法图解2:翻炒一下加水没过菜,炖煮15分钟左右。加入2块咖喱,煮开即可。
做法图解3:还做了小兔子的。鸡肉切块,放姜片料酒适量盐,少量淀粉腌20分钟。土豆胡萝卜切块,留两片胡萝卜做兔子耳朵,切一个胡萝卜小原片,开一个口做小鸡冠。准备四颗黑豆,两跟紫菜。锅内放油鸡肉炒变色捞起,放油炒胡萝卜土豆,放入鸡肉,加水没过菜,炖煮15分钟左右,加入两三块咖喱,煮开后关火。米饭煮好后,拿个小碗装一份米饭按压一下,另外用保鲜膜放米饭压成兔子耳朵和头,等成型后,放入盘内,黑豆做眼睛,用筷子头蘸一点番茄酱做红扑扑的小脸蛋即可。
小鸡咖喱饭的烹饪技巧
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