紫甘蓝大拌菜，酸甜爽口的凉拌蔬菜沙拉，喜欢的还可以根据个人口味加入沙拉酱或是芥末酱。
做紫甘蓝大拌菜沙拉需要什么食材和配料
紫甘蓝菜叶10克，花生米5克，胡萝卜丁10克，黄瓜丁10克，醋适量，酱油适量，芥末适量
紫甘蓝大拌菜沙拉的家常做法，紫甘蓝大拌菜沙拉怎么做好吃
做法图解1：1、洗干净紫甘蓝菜叶；
做法图解2：2、胡萝卜、黄瓜切成丁；
做法图解3：3、锅中烧开水，将准备好的蔬菜放入开水中焯水；
做法图解4：4、盛出，控水晾凉；
做法图解5：5、花生米洗干净；
做法图解6：6、放入油锅中炒熟；
做法图解7：7、盛出晾凉；
做法图解8：8、将控干水分的蔬菜和花生米放在一起，加入醋、酱油、芥末膏拌匀盛出即可。
紫甘蓝大拌菜沙拉的烹饪技巧
来自 晓厨喂猫啦 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
