一款香浓馅料与美味并存的辫子面包…
做花生酱辫子面包需要什么食材和配料
清水200克,黄油50克,高筋粉400克,糖70克,奶粉20克,盐3克,酵母5克,花生酱适量,芝麻随意
花生酱辫子面包的家常做法,花生酱辫子面包怎么做好吃
做法图解1:把除黄油外,全部材料放入面包机启动和面功能揉面,面团揉了15分钟后加入黄油继续揉面20分钟
做法图解2:揉好的面团出手套膜
做法图解3:滚圆把面团放入面包机启动发酵功能,发酵1小时
做法图解4:面团发酵至两倍大
做法图解5:把醒发好的面团分成共48条醒发10分钟
做法图解6:自制的花生酱
做法图解7:拿出一条面团擀平抹上适量的花生酱
做法图解8:把封口捏好
做法图解9:全部面团都做好,取出3条编织成辫子
做法图解10:放入烤盘中盖上保鲜膜继续二发
做法图解11:面团发酵好抹上一层蛋液,撒上适量的芝麻
做法图解12:放入烤箱170度,中层,上下火25分钟
做法图解13:出炉香的不要不要的
做法图解14:成品图
做法图解15:一口咬下去香浓柔软
花生酱辫子面包的烹饪技巧
花生酱是自己做的,大家可以买市面上的花生酱
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