做黄皮排骨汤需要什么食材和配料
排骨100克,黄皮15粒,姜片三片,蜜枣两个
黄皮排骨汤的家常做法,黄皮排骨汤怎么做好吃
做法图解1:10-15颗黄皮果洗净,开十字花刀,取出籽。排骨洗净,三片生姜,两颗蜜枣(我这里用的是椰枣)
做法图解2:可以一起放进锅里,加满水煮开转最小火,炖60分钟。
做法图解3:1小时后放入几颗枸杞,1-2小勺盐(边给边尝适合自己家的咸淡口味即可)。调味合适然后就可以关火了。
黄皮排骨汤的烹饪技巧
汤的口味是酸味的,类似于番茄汤的酸,喝了很开胃,解暑。
来自 little丰丰 的作品。