来自大西洋真鳕鱼颈背肉,肉质鲜美紧实,富有丰富的海洋蛋白,同时热量较低,能够增强老人孩子的身体免疫力,也非常适合减肥健身人群食用。
做鳕鱼蔬菜饼需要什么食材和配料
大西洋真鳕鱼颈背肉鳕鱼60克,山药200克,西兰花1朵,胡萝卜1块,食用油少许,低筋面粉1勺
鳕鱼蔬菜饼的家常做法,鳕鱼蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1:备好食材。
做法图解2:鳕鱼放入水中加柠檬汁腌制20分钟。
做法图解3:山药切块上锅蒸熟,取出压成泥。
做法图解4:西兰花、胡萝卜焯水煮熟。
做法图解5:将鳕鱼剁成泥,胡萝卜、西兰花剁碎。
做法图解6:将食材放入盘中,搅拌均匀,揪一小坨,搓成球压成小饼。
做法图解7:电饼铛刷少许油,放入小饼煎至两面金黄色,熟透就可以了。
做法图解8:软嫩鲜美,营养好吃。
鳕鱼蔬菜饼的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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