田园炒饭专治挑食的宝宝,不仅色彩斑斓、五颜六色吸引小朋友,还能营养均匀、多种蔬菜。
做田园蛋炒饭需要什么食材和配料
米饭400克,盐水肠200克,胡萝卜150克,虾仁8个,豌豆100克,鸡蛋2个,生姜5片,太太乐原味鲜酱油15毫升,食盐适量,食用油适量,小葱1棵
田园蛋炒饭的家常做法,田园蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1:准备好食材:盐水肠200克、胡萝卜150克、虾仁8个、豌豆100克、鸡蛋2个、米饭400克、小葱1棵;
做法图解2:准备好晾凉的米饭400克;
做法图解3:2个鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎备用;
做法图解4:冷锅热油,下姜片煸出香味,再放入盐水肠丁、虾仁丁和豌豆炒至变色;
做法图解5:再放入胡萝卜丁炒香;
做法图解6:淋入15毫升的太太乐原味鲜酱油调味;
做法图解7:放入400克米饭一起翻炒均匀;
做法图解8:加入鸡蛋一起翻炒均匀;
做法图解9:根据自己的的口味,加入适量食盐调味!
做法图解10:撒上一点葱花,翻炒一下,即可出锅!
做法图解11:美味的田园蛋炒饭就做好啦!
做法图解12:成品图
田园蛋炒饭的烹饪技巧
1.米饭煮熟时候用饭勺松弛,放凉,或用隔夜饭炒;2.炒鸡蛋的时候直接用筷子炒,方便又快捷。
来自 深蓝小米粥 的作品。