做面包我喜欢添加东西，当然肯定不会是添加剂，而是些有健康养生作用的食材，如核桃，芝麻，枸杞子，桂圆肉，红枣等等，接着介绍的吐司便是这一类，黑芝麻配搭桂圆肉，中种法做，松软可口，芝麻的醇香与桂圆的甘甜让面包特别好吃！
做黑芝麻桂圆吐司需要什么食材和配料
高筋粉250克，牛奶100克，熟黑芝麻20克，桂圆肉15克，酵母4克，黄油25克，鸡蛋1个，糖30克，盐2克
黑芝麻桂圆吐司的家常做法，黑芝麻桂圆吐司怎么做好吃
做法图解1：#奇妙烘焙屋#黑芝麻桂圆吐司
做法图解2：#奇妙烘焙屋#黑芝麻桂圆吐司
做法图解3：把高粉100克，牛奶100克，酵母(干)4克放面包机内，稍微拌成团
做法图解4：静置发酵至2倍大，转动面包机3秒，排去面团内气体
做法图解5：把其他材料鸡蛋、高筋粉、糖、盐加入发好的中种面团里
做法图解6：将后来加入的材料搞拌成团后加入黄油
做法图解7：加入切碎的桂圆肉稍拌
做法图解8：加入熟黑芝麻，所有材料拌成光滑，面团能伸开成片膜状
做法图解9：任由面团在面包机内发酵为2.5倍大
做法图解10：把面团取出来排出气体，分成两个等分
做法图解11：把两份面团分别擀成大圆片
做法图解12：再把面片对叠并卷起
做法图解13：卷好的面团放在方形模具内
做法图解14：面团需发酵至9分满，再撒点黑芝麻
做法图解15：烤箱预热200度，吐司模盖上盖子，放入烤箱内，温度调为180度，烤40分钟
做法图解16：黑芝麻桂圆吐司出炉晾凉，即可切片食用，一次吃不完记得用保鲜袋封好放冰箱冷藏，吃的时候放微波炉加热即可
黑芝麻桂圆吐司的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
