小朋友们都喜欢的下饭神器--咖喱鸡肉饭,超级简单0失败的懒人菜谱。
做咖喱鸡肉饭需要什么食材和配料
鸡胸肉200克,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,咖喱块100克,玉米油12克,料酒8克,水(加入咖喱鸡肉中)600克,五常大米500克,水(焖米饭用)640克
咖喱鸡肉饭的家常做法,咖喱鸡肉饭怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉切块,倒入料酒腌制20分钟,土豆、胡萝卜和洋葱都切块儿。
做法图解2:苏泊尔料理快锅选择程序:云美食→无压烹饪→大火25分钟→开始烹饪,热锅2分钟,倒入玉米油,再放入鸡肉翻炒2分钟
做法图解3:放入土豆、胡萝卜和洋葱,炒制5分钟,翻炒均匀
做法图解4:倒入600克清水,继续炖煮大约4分钟水开始沸腾,继续炖煮5分钟至食材9分熟
做法图解5:加入咖喱块儿,继续炖煮5分钟至咖喱粘稠,食材熟透,长按取消键,关火,把鸡肉咖喱盛出备用。
做法图解6:蒸米饭,锅中放入500克大米,加入640克水,苏泊尔料理快锅选择程序:手动菜单→主食→柴火饭→米种:东北米,口感适中,保压时间13分钟→开始烹饪。
做法图解7:时间到了,米饭也蒸好了,软硬适中。
做法图解8:盛一份米饭,再浇上咖喱鸡肉,淋些汤汁,一份美味可口的咖喱鸡肉饭就做好了。
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
来自 爱新觉罗_金金 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法