做香肠炒西兰花需要什么食材和配料
西兰0.5个，香肠1根，蒜头3瓣，老姜2-3片，小米椒3个，大葱白半根，生抽2勺，蚝油1勺，生粉1勺
香肠炒西兰花的家常做法，香肠炒西兰花怎么做好吃
做法图解1：西兰花切小块加点盐泡洗干净
做法图解2：广味香肠煮25-30分钟后捞出待凉后切片
做法图解3：大蒜切片老姜切丝，大葱头切小段，小米辣切丝
做法图解4：上图配料放一起
做法图解5：起锅烧水加适量盐放入西兰花焯水后捞出备用
做法图解6：另备碗调酱汁：蚝油1勺，生抽1.5勺，生粉1勺，再加入3-4勺清水搅拌均匀
做法图解7：热锅凉油，放入香肠片翻炒
做法图解8：香肠炒香后放入葱姜蒜小米辣
做法图解9：炒香后放入西兰花翻炒2分钟左右即可
做法图解10：完成
做法图解11：果盘和汤为老母亲午晚餐，餐盒为打工人午晚餐
香肠炒西兰花的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
