家里的小朋友喜欢吃鸡翅，烤翅，炸翅，可乐鸡翅等都是日常做的比较多的，其中炸鸡翅是我不喜欢让孩子吃的，可乐鸡翅其次，甜甜的可乐鸡翅孩子倒是喜欢，但是作为老母亲的我，心里总是过不了可乐关，可乐的成分总是让我接受不了。最近试着给孩子做了蔬菜鸡翅焖锅，没想到效果竟然特别好，特别受欢迎，本来孩子不爱吃蔬菜，每餐都几乎只吃肉，这样做连蔬菜也都能吃光！真的让我甚是开心，而且做法又十分简单，晚上下班回家时间紧张，这个菜就很合适，各种蔬菜放一个，就能做一锅，蔬菜，鸡翅一锅出，再拌个凉菜，晚餐就搞定了，孩子他爸说，以后这个菜要常做……
做鸡翅蔬菜焖锅需要什么食材和配料
主料：鸡翅10个，红薯1根，青椒1个，洋葱半个，芹菜1根，土豆1个，腌制蔬菜：黑胡椒粒适量，盐适量，油少量，腌制鸡翅：大蒜5瓣，姜片适量，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，焖汁：生抽4勺，蚝油1勺，老抽1勺，白糖适量，甜面酱2勺，番茄酱2勺，盐适量，清水少量，其他：黄油1块，生抽适量，老抽适量，盐适量
鸡翅蔬菜焖锅的家常做法，鸡翅蔬菜焖锅怎么做好吃
做法图解1：先来处理蔬菜，全部蔬菜洗净切块放入盆中，加入适量黑胡椒粒，食用油和盐搅拌均匀腌制一会儿
做法图解2：鸡翅洗净后正反面都划两刀，放入料酒，生抽，盐，姜片，蚝油抓匀腌制半小时
做法图解3：灵菲尔炖锅稍预热后加入黄油，炒至融化
做法图解4：加入蔬菜，翻炒均匀，再加入适量生抽，老抽和盐，调味，调色，翻炒均匀
做法图解5：将腌制好的鸡翅摆放在蔬菜上，加盖焖10分钟
做法图解6：将锅盖旋钮转至“密封”，增强锁水，加快食材成熟，并让口感更加软烂，入味儿
做法图解7：将调好的焖汁倒入锅中，炒匀，加盖焖10分钟，中途无需加水，灵菲尔炖锅的锁水性很强，不干不糊，效果特别好
做法图解8：炖好出锅，配上一碗米饭，真是太满足了
做法图解9：内容丰富
鸡翅蔬菜焖锅的烹饪技巧
来自 美食妃英理 的作品。
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