海苔米饭包裹着芝士、大大的鸡腿,咬下去每一口都特别享受,能量满满。
做会拉丝的鸡腿饭团需要什么食材和配料
鸡腿2只,芝士片(芝士碎)适量,海苔碎适量,米饭1碗,奥尔良调料适量
会拉丝的鸡腿饭团的家常做法,会拉丝的鸡腿饭团怎么做好吃
做法图解1:鸡腿去除多余的油脂,用刀把根部划开,再竖着剪两刀,这样更容易入味。
做法图解2:鸡腿内加入姜片、葱段、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,适量奥尔良调料、少许料酒,充分抓拌均匀,腌制3小时以上。
做法图解3:腌制好的鸡腿预热烤箱180°烤30分钟。
做法图解4:蒸好的米饭拌入海苔碎,在保鲜膜上平铺米饭,放入芝士片或者芝士碎,最后放入烤好的鸡腿,用保鲜膜包起塑形。
做法图解5:除去保鲜膜,表面刷上番茄酱、沙拉酱,烤箱180°烤10分钟即可。
鸡腿饭团的烹饪技巧
来自 小糖果?? 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法