虾扯蛋主要就是用大虾和鸡蛋做出来的,简单又营养,大虾在补充机体优质蛋白质方面有非常明显的作用,还能够为我们机体提供钙、碘这样的矿物质,还很容易被人体消化吸收,而鸡蛋中富含磷脂以及卵黄素,可以促进神经系统的发育,具有增强记忆力的功效,可以多给老人孩子食用。
做空气炸锅版虾扯蛋需要什么食材和配料
鸡蛋4个,虾仁12个,太太乐原味鲜减盐鲜酱油4克,香油几滴,小葱2根,料酒1勺
空气炸锅版虾扯蛋的家常做法,空气炸锅版虾扯蛋怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图。食材准备。
做法图解2:食材准备。我用了锡碗。没有的可以用家里的小碗,或者直接用个大的烤碗都可以。
做法图解3:虾仁提前用一勺料酒腌制一会儿,去去腥。
做法图解4:鸡蛋打入锡碗
做法图解5:放入虾仁
做法图解6:每个碗里放一克太太乐原味鲜减盐鲜酱油
做法图解7:放入一点葱花,滴几滴香油。
做法图解8:放入空气炸锅
做法图解9:170度15分钟。
做法图解10:时间到。看上去不错呀!
做法图解11:拿出来,开始享用吧!
虾扯蛋的烹饪技巧
空气炸锅性能可能不同,你可以从10分钟开始。
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