高糖高油，但是很好吃。
做柠檬磅蛋糕需要什么食材和配料
黄油90克，鸡蛋液80克，糖粉65克，低粉90克，柠檬一个，泡打粉1克
柠檬磅蛋糕的家常做法，柠檬磅蛋糕怎么做好吃
做法图解1：柠檬皮擦屑
做法图解2：软化的黄油加入糖粉打发
做法图解3：打发后，分次加入鸡蛋液打匀。
做法图解4：打匀后的状态
做法图解5：筛入低粉和泡打粉
做法图解6：拌匀后加入柠檬屑和半个柠檬汁（约25克）
做法图解7：模具铺油纸，倒入蛋糕糊抹平。烤箱预热上下170度，烤35分钟取出晾凉。刷糖水（也可不刷）
做法图解8：刷好糖水包保鲜膜，冷藏至第二天，回油后口感更好。
柠檬磅蛋糕的烹饪技巧
来自 榴芒少爷 的作品。
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