小时候妈妈每次包春卷都用这种韭菜炒豆芽包入，然后再卷起来吃或者包好用油炸，我今天复制了妈妈韭菜炒豆芽，用越南春卷皮包，味道真的不错
做韭菜炒豆芽需要什么食材和配料
韭菜一小把，绿豆芽300克，盐一小勺，油2汤匙，磷虾少许
韭菜炒豆芽的家常做法，韭菜炒豆芽怎么做好吃
做法图解1：准备好食材：韭菜切5厘米左右的长段，绿豆芽清洗干净备用
做法图解2：锅中入油，放入蒜粒炒香，下入绿豆芽翻炒几下
做法图解3：然后倒入韭菜快速翻炒一下
做法图解4：接着加入一小勺食盐，翻炒均匀
做法图解5：接着放入磷虾，翻炒均匀
做法图解6：出锅装盘了
做法图解7：用越南春卷皮卷着吃真的不错，小时候妈妈是买薄饼卷豆芽菜的
做法图解8：就是这种越南春卷皮
韭菜炒豆芽的烹饪技巧
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