快手美味~
做肉末拌面需要什么食材和配料
肉末80g,葱5g,蒜5g,生抽10g,老抽5g,黄豆酱2勺,甜面酱1勺,白糖1勺
肉末拌面的家常做法,肉末拌面怎么做好吃
做法图解1:热锅凉油,放入花椒粉、肉末炒至变色;
做法图解2:放入2勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺白糖、生抽、老抽,多炒一会,炒出酱香味;
做法图解3:加入少许水,调小火盖上锅盖焖煮3分钟;
做法图解4:水淀粉勾芡即可;
做法图解5:炒好的肉酱拌在面条上,码上一些自己喜欢的配菜(黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、葱花、香菜……),半开后即可开吃啦~
肉末拌面的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法