今天下午出去买菜,然后不知道什么,后来发现今天卖的土豆子不错,然后想来想去,就搞个土豆泥饺子吃吃吧。
做土豆泥饺子需要什么食材和配料
土豆2个,瘦肉500g,韭菜250g,葱2根,调料花椒大料生姜粉2勺,盐2勺,生抽1勺,太太乐原味鲜酱油1勺,鸡精1勺
土豆泥饺子的家常做法,土豆泥饺子怎么做好吃
做法图解1:土豆子削皮,切大片上锅蒸熟,捣成土豆泥
做法图解2:起锅烧油加入肉末炒白,加入花椒大料生姜粉,盐,生抽,太太乐原味鲜酱油,鸡精,翻炒上色
做法图解3:翻炒片刻加入葱花,韭菜碎继续翻炒均匀
做法图解4:最后加上土豆泥搅拌均匀,饺子馅完成,盛到盆里
做法图解5:荞麦和白面饺子各包了一点,白面饺子男朋友,荞麦饺子我的
做法图解6:饺子煮熟了,造起来,啊呜啊呜,超好吃
土豆泥饺子的烹饪技巧
肉末一定要收剁,用机器打的不够弹。
来自 A闫亿立?? 的作品。