做牛奶吐司需要什么食材和配料
鸡蛋1个,牛奶150g,高筋面粉270克,糖30g克,盐3克,酵母粉3.5克,黄油25克
牛奶吐司的家常做法,牛奶吐司怎么做好吃
做法图解1:除黄油以外,加入所有食材,然后搅拌
做法图解2:揉成一个光滑的面团,我大概揉了半个小时
做法图解3:加入黄油继续揉
做法图解4:揉至黄油全部吸收,光滑的面团即可,发酵至两倍大(忘记拍照)
做法图解5:发酵的面团排气,分成三份,擀成长舌状,上面撒上蔓越莓干,然后卷起来,放入吐司磨具里面二次发酵
做法图解6:发酵成八分满,烤箱预热
做法图解7:上下150度40分钟即可,烤好后脱模晾凉
做法图解8:切成一片一片的,又香又软的吐司就做好啦
牛奶吐司的烹饪技巧
来自 胖胖??吃肉 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法