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黄瓜拌海蛰头

公开时间:2023-05-08 | 文章来源:喜洋洋717 | 浏览量:

黄瓜拌海蛰头


黄瓜拌蛰头全家人都喜欢吃,脆脆的蜇头搭配鲜嫩的黄瓜,清脆爽口开胃,嗨吃不怕胖~这道菜好吃的秘密就是使用了太太乐原味鲜减盐生抽,六种配料熟悉食材,减盐25%,安心又美味。

做黄瓜拌海蛰头需要什么食材和配料

海蛰头300克,黄瓜2根,香菜1根,花生米1小把,太太乐原味鲜减盐生抽2勺,醋1勺,白糖1勺,香油1勺,芝麻1勺,干辣椒2个

黄瓜拌海蛰头的家常做法,黄瓜拌海蛰头怎么做好吃

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤1

做法图解1:备好食材。

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤2

做法图解2:将海蛰头冲洗一会,放入冷水中浸泡2个小时,中间换2-3水。

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤3

做法图解3:将泡好的蛰头用90度的水烫30秒捞出沥干水分,斜刀切片备用。

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤4

做法图解4:黄瓜拍碎切块。

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤5

做法图解5:切好蛰头放入盆中加醋、加太太乐原味鲜减盐生抽,拌匀让蜇头先入味。

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤6

做法图解6:然后将所有食材放入盆中,拌匀即可装盘。

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤7

做法图解7:成品

做正宗黄瓜拌海蛰头的图片步骤8

做法图解8:清脆爽口开胃,嗨吃不长胖。

黄瓜拌海蛰头的烹饪技巧

来自 喜洋洋717 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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