蚕豆季，妈妈给我带了好多新鲜的蚕豆，最喜欢的就是麻麻烧的清炒蚕豆，现在长大了，也学会了很多美食，用蚕豆做云南美食青蛙趴石板，也可以叫蚕豆糕，麻麻喜欢甜口，蘸着糖吃，糯叽叽甜蜜蜜夹杂豆香。
做应季蚕豆糕需要什么食材和配料
蚕豆1碗，糯米粉1碗，温水适量，细砂糖适量
应季蚕豆糕的家常做法，应季蚕豆糕怎么做好吃
做法图解1：蚕豆去壳，放入水中煮熟。
做法图解2：糯米粉加入温水，成絮状。
做法图解3：放入煮熟的豆瓣。
做法图解4：揉成团即可。
做法图解5：整形成长方形，裹保鲜膜冰箱冷藏半小时定型。
做法图解6：切片。
做法图解7：不粘锅放少许油，煎熟即可。
做法图解8：出锅。
做法图解9：蘸糖美味。
应季蚕豆糕的烹饪技巧
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