什锦虾仁

冷冻虾仁+冷冻什锦菜，早八人上班族的快手菜。

做什锦虾仁需要什么食材和配料

虾仁100g，什锦菜200克，油2勺，食盐1勺，胡椒半勺，生抽1勺，淀粉半勺，葱姜蒜适量

什锦虾仁的家常做法，什锦虾仁怎么做好吃

做法分解1：冷冻虾仁和什锦菜提前解冻。水煮开下什锦菜，加勺油和盐，焯一分钟。过凉水沥干备用。

做法分解2：热锅下油，葱姜蒜爆香。加入虾仁炒变色。

做法分解3：倒入什锦菜，加盐、胡椒、生抽。翻炒。

做法分解4：加一勺水淀粉，出锅。

什锦虾仁的烹饪技巧

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