特别开胃的一道菜
做酸汤脑花需要什么食材和配料
猪脑3副，脊髓300克，肥牛金汤底料1包，香葱2根，食用油20克，姜蒜适量
酸汤脑花的家常做法，酸汤脑花怎么做好吃
做法图解1：猪脑用牙签挑去薄膜，冲洗干净
做法图解2：锅中放油烧热，放入姜蒜炒出香味
做法图解3：放入一包肥牛金汤底料
做法图解4：加水，大火烧开
做法图解5：放入猪脑和脊髓，烧开后转中小火煮15分钟
做法图解6：放上小葱段
做法图解7：大火煮1分钟
做法图解8：酸辣开胃，太费米饭了！
酸汤脑花的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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