虾营养丰富又美味,老少都喜欢吃,但是每次剥壳也是一件麻烦的事情。一招解决剥壳难题,混点蔬菜碎,做好放冰箱冷冻保存,即可给不爱吃蔬菜的熊宝宝补充钙,也能给家中的老人补充营养,日常做饭也方便,一举几得。虾肉剁碎,小火煎成金黄的小饼,外皮酥脆,金黄微焦,鲜香那个汹涌一口下去口感炸裂啊!超新鲜的虾肉直接塞满口,弹力十足,鲜甜滑嫩,那满足感...
做看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼需要什么食材和配料
虾400克,胡萝卜1/2根,裙带菜(湿)1小把,芹菜梗1根,玉米淀粉1勺,鸡蛋(取蛋清)1个,盐2克,白胡椒粉1克,鲜酱油2克
看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼的家常做法,看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼怎么做好吃
做法图解1:虾买回来清洗一下
做法图解2:去虾线去壳,只保留虾肉
做法图解3:用刀切成虾粒,再稍微剁碎一些,此时能感觉虾泥有粘性
做法图解4:半根胡萝卜切小丁2根芹菜梗切碎末1小把裙带菜切碎1勺玉米淀粉1个鸡蛋蛋白一点点盐、白胡椒粉、鲜酱油
做法图解5:顺着一个方向搅拌上劲
做法图解6:借助刮刀放入保鲜袋里
做法图解7:用碗或者其他的板子压平一点,放冰箱冷冻
做法图解8:不需要解冻拿出来小火煎几分钟就可以啦
做法图解9:搭配些水果,饼皮,蔬菜,就是一顿丰盛的早餐啦??
彩蔬鲜虾饼的烹饪技巧
虾饼特别适合春天吃,春天是补钙的好时期。
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