吃小龙虾的季节,浅浅尝试小龙虾披萨,味道绝了
做家庭版小龙虾披萨需要什么食材和配料
披萨饼皮做法,高筋面粉200克,酵母2克,盐2克,猪油/玉米油/黄油8克,水115克,披萨馅料做法,小龙虾适量,牛油火锅底料适量,马苏里拉奶酪适量,番茄酱酱适量,香肠适量,奥尔良鸡腿肉适量
家庭版小龙虾披萨的家常做法,家庭版小龙虾披萨怎么做好吃
做法图解1:披萨皮材料混合揉团,移到揉面垫揉成光滑的面团,盖保鲜膜冷藏一夜,第二天取出,室温回温一小时后使用
做法图解2:分割两个小面团,撒干粉,把面团擀成圆形的饼皮,可先放去烤箱烤5分钟,上下火180℃,下层
做法图解3:小龙虾,鸡腿肉,火腿肠?火锅底料炒熟备用,底下刷番茄酱,撒黑胡椒粉,再撒上芝士,外放肉肉们,再?芝士
做法图解4:烤箱预热上火190℃,下火200℃,下层,烤15分钟,即可出炉
小龙虾披萨的烹饪技巧
学会这个披萨饼皮,实现披萨自由
来自 美美饱餐一顿jmmyelf 的作品。