今天和大家分享一下黑椒柠檬烤翅的做法供您参考。制作这道美食我使用到了太太乐原味鲜减盐生抽,成品菜肴色泽艳丽,咸鲜适口,老少皆宜。关键是操作简单,健康低脂。喜欢的小伙伴要去试一下呀!
做黑椒柠檬烤翅需要什么食材和配料
翅中1000克,柠檬2个,洋葱半个,姜1块,蚝油2勺,黑胡椒碎3克,盐2克,糖3克,蜂蜜2勺,太太乐原味鲜减盐生抽2勺
黑椒柠檬烤翅的家常做法,黑椒柠檬烤翅怎么做好吃
做法图解1:翅中洗净,用签子扎上眼儿
做法图解2:依次加入太太乐原味鲜减盐生抽
做法图解3:洋葱碎,姜末,糖,蚝油,料酒,黑胡椒碎,柠檬片
做法图解4:抓拌均匀腌制2小时以上
做法图解5:另取一个柠檬,切片备用
做法图解6:将腌制好的翅中码在铺好油纸的烤盘上
做法图解7:放入柠檬片
做法图解8:烤箱上下190℃烤25分钟
做法图解9:翅中表面烤干时,将腌制的酱汁刷在翅中上(干了就刷)中间反面烤制。最后五分钟刷上蜂蜜水烤至上色即可。
做法图解10:最后上个成品图,黑椒柠檬烤翅完成。感谢收看!
黑椒柠檬烤翅的烹饪技巧
1.也可以在翅中肉厚的部分划几刀,可使得鸡翅腌制更入味。2.腌制翅中时可好保鲜膜后放入冰箱隔夜腌制更入味。3.烤制时间,根据自家烤箱实际情况,适当调整一般温度为180℃~200℃烤制20~25分钟。也可以使用空气炸锅或者用平底锅煎熟。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。