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土豆鸡肉饼~

公开时间:2023-04-29 | 文章来源:私厨唐唐 | 浏览量:

土豆鸡肉饼~

可以加进汉堡里。

做土豆鸡肉饼~需要什么食材和配料

土豆2个,鸡胸肉大约200克,葱花适量,生抽2勺,耗油1勺,盐适量,植物油适量,鲜鸡汁1勺

土豆鸡肉饼~的家常做法,土豆鸡肉饼~怎么做好吃

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤1

做法图解1:准备食材

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤2

做法图解2:土豆去皮,挖芽眼、蒸熟。

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤3

做法图解3:土豆碾压成土豆泥,鸡胸肉剁碎。

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤4

做法图解4:混合鸡肉和土豆泥,加入前面写的各种调料。

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤5

做法图解5:炒熟一小块儿,尝尝咸淡。

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤6

做法图解6:用平底不粘锅或者用电饼铛来煎,多放点儿油。先团成圆球,再按扁成圆饼,不要太厚。太厚了,中间不容易熟透。饼的表面也要刷油。

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤7

做法图解7:煎到双面金黄就好了。

做正宗土豆鸡肉饼~的图片步骤8

做法图解8:可以配合生菜、鸡蛋加入汉堡来吃。

土豆鸡肉饼的烹饪技巧

饼里还可以加入各种蔬菜。比如洋葱丁、胡萝卜丁、熟玉米粒、熟豌豆粒……
来自 私厨唐唐 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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