做西班牙海鲜饭需要什么食材和配料
小甘葱5g,橄榄油10g,豌豆10g,红甜椒10g,萨拉米香肠10g,白葡萄酒20g,藏红花4根,块状黄油20g,鸡汤200g,海盐适量,大米80g,意大利芹碎3g,帕马森芝士10g,基围虾1只,青口贝3个,鱿鱼20g
西班牙海鲜饭的家常做法,西班牙海鲜饭怎么做好吃
做法图解1:1.放油炒香小甘葱,加入鱿鱼条、红椒丁、豌豆、萨拉米和白葡萄酒(提前浸泡过藏红花)翻炒。
做法图解2:
做法图解3:
做法图解4:
做法图解5:2.放入大米翻炒均匀,加入鸡汤煮20分钟。关火,加入帕马森芝士,黄油,和盐调味
做法图解6:
做法图解7:
做法图解8:3.海鲜提前煎熟,将煮制好的饭放入盘中,摆上海鲜,随意装饰即可。
做法图解9:
西班牙海鲜饭的烹饪技巧
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