看起来就有食欲
做五花肉炖鹌鹑蛋需要什么食材和配料
五花肉750g，鹌鹑蛋30个，八角2粒，料酒20克，冰糖60克，生抽80克，热水适量，食用油适量，姜5片，干辣椒5个
五花肉炖鹌鹑蛋的家常做法，五花肉炖鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1：第一步把五花肉洗干净，切成小块
做法图解2：第二步把鹌鹑蛋煮熟剥皮放在碗中
做法图解3：第三步把油烧开，把葱姜干辣椒放在锅里
做法图解4：第四步把五花肉边炒出多余的油五花肉变黄为止
做法图解5：第五步加上鹌鹑蛋一起翻炒
做法图解6：第六步加开水大火炖十分钟左右
做法图解7：第七步开小火收汁出锅
做法图解8：第八步撒上一点葱花丝点缀
五花肉炖鹌鹑蛋的烹饪技巧
肉块稍微大一些，先用开水抄一下五花肉
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