饭团是一种很方便的食品,不仅制作简单,出门携带也容易。以前每年夏天一到了之后,由于那炎热的温度让很多人都没有胃口,就更不要说大热天的再来一顿热饭了,真的是想想就不想吃。所以每当这种时候我会习惯性的做一些可以吃的冷食,但要考虑到填肚子顶饿,所以我更喜欢像饭团这一类的主食以前我自己做过,效果很好,老头子也爱吃,所以这会儿我就像换个花样,于是就想到了以前在日式餐厅吃到过的一种粉色的樱花寿司,卷寿司需要技术,但做成饭团就简单多了。最近天气比较暖和,北方的樱花也到了盛开的季节,赶着五一假期将近,相信也会有很多人外出郊游吧?这时候顶包又能方便携带的饭团就显得很重要了,一边赏着花,一边吃美美的樱花饭团,光是这么一想就觉得很惬意,不是吗?哈哈哈,那咱们就二话不说,买材料,赶紧开工吧~~
做樱花饭团需要什么食材和配料
大米一碗,海苔条适量,寿司用樱花粉适量,盐适量
樱花饭团的家常做法,樱花饭团怎么做好吃
做法图解1:大米洗净,加水用电饭煲做成米饭
做法图解2:取出来一些,撒入适量樱花粉和盐
做法图解3:趁热拌匀,直到调出你喜欢的颜色
做法图解4:盛一小块放入模具内,压实
做法图解5:脱模,贴上一条海苔即可
樱花饭团的烹饪技巧
这个樱花粉虽然叫做樱花粉,但其实是一种鱼松,只不过经过染色之后米饭会变成粉粉的樱花色,所以才叫做了樱花粉。而且这种调味料自身含有一定的盐和糖,所以做的时候要先用他它找颜色,等颜色达到你的预期效果之后尝一下,要是觉得淡再补盐进去,不然就很容易搞咸了哈你要是喜欢的话,在饭团里边也可以包点馅料,那样会更好吃,口感也会更丰富。我这个就是普普通通原味的版本,比较适合搭配其他小菜来吃,至于具体怎么做看你的喜好来就行了
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