做青椒肉丝需要什么食材和配料
青椒（尖椒）2个，猪里脊肉适量，调料，生抽适量，蚝油适量，食用盐适量，黑胡椒粉少量调味，鸡精适量，淀粉适量，食用油适量，姜蒜适量，小米辣椒一个，老抽少量
青椒肉丝的家常做法，青椒肉丝怎么做好吃
做法图解1：里脊肉放入生抽，老抽，蚝油，淀粉，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀腌制
做法图解2：姜，蒜和小辣椒?如图备好
做法图解3：尖椒切丝如图
做法图解4：锅中烧油，油热放入蒜姜辣椒
做法图解5：再放入肉丝来回翻炒，放入
做法图解6：再放入尖椒丝，放入生抽，老抽，适量炒出断生断青，翻炒出锅
做法图解7：青椒肉丝如图，可口下饭菜
青椒肉丝的烹饪技巧
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