做不加一滴油的肉炖土豆需要什么食材和配料
带皮五花肉1块,土豆2个,生姜5片,香葱三段,老抽1勺,生抽1勺,花椒1小把,蒜瓣5个,干辣椒5个,盐几十粒,香叶1片,八角1个,小茴20粒,桂皮1小块
不加一滴油的肉炖土豆的家常做法,不加一滴油的肉炖土豆怎么做好吃
做法分解1:五花肉切块,焯水
做法分解2:电炖锅放入肉和所有调料(除土豆),炖肉模式
做法分解3:炖好开盖放入土豆,尝盐味出锅
肉炖土豆的烹饪技巧
肉根据喜好和自家锅的脾气选择合适的模式,我炖的比较烂
来自 洋洋洒洒的猪大排很肉嘟嘟 的作品。