和啊呜老师学做的，感谢！
做经典黄油曲奇～需要什么食材和配料
黄油165克，低筋面粉200克，细糖50克，鸡蛋液50克，盐1克
经典黄油曲奇～的家常做法，经典黄油曲奇～怎么做好吃
做法图解1：如图，准备食材。面粉过筛。
做法图解2：黄油切片、稍微加热。软化之后加入所有白糖。
做法图解3：用力打发黄油到体积变大、颜色变浅。这是做饼干的关键。
做法图解4：分三至四次加入鸡蛋液，每次加入之后都重新打发均匀。
做法图解5：加入面粉和盐混合成面糊。
做法图解6：用结实的裱花袋，配5-6-8齿的裱花嘴都可以，每次少放入一点儿面糊在袋子里。
做法图解7：在油纸上挤出花型。
做法图解8：我挤了两种花型。烤箱中层，上下火170度，烤15分钟左右。各家烤箱脾气不同，具体时间温度自己掌控。
做法图解9：酥脆，香。很经典。
经典黄油曲奇的烹饪技巧
天气不冷不热的时候，做曲奇比较合适。
来自 私厨唐唐 的作品。
