家常肉末茄子

简单版，微微辣简单快手菜。

做家常肉末茄子需要什么食材和配料

食用油30克，茄子1个，生粉1勺，猪肉100克，酱油1勺，郫县豆瓣1勺，姜末10克

家常肉末茄子的家常做法，家常肉末茄子怎么做好吃

做法图解1：茄子切好并油炸

做法图解2：炸茄子同时，热锅放入油、姜，肉沫，豆瓣酱，酱油，和少许水拌炒。

做法图解3：碗底生粉加入水放入锅内煮沸，把茄子捞出来加进去收汁就完成

家常肉末茄子的烹饪技巧

来自 stta小铭 的作品。

标签： 菜谱家常菜做法