猪板筋是一种高蛋白、低脂肪的食物，其中的蛋白质吸收率比较高，而蛋白质构成体内众多免疫物质的原料，因此适当的摄入猪板筋，可以补充优质蛋白质，在促进免疫物质生成
做猪板筋炒豆皮需要什么食材和配料
猪板筋250克，豆皮130克，大葱半根，蒜3瓣，小米辣3个，生姜1小块，食用油30克，花椒油10克，————————————，腌肉调料：，酱油1勺，生粉3克，料酒15克
猪板筋炒豆皮的家常做法，猪板筋炒豆皮怎么做好吃
做法图解1：猪板筋切成食指大小的块，放入腌肉调料
做法图解2：拌匀后腌制一下
做法图解3：豆皮切成差不多大小的块
做法图解4：生姜切片，大蒜去皮后切碎
做法图解5：大葱切成圈
做法图解6：锅中放油烧热
做法图解7：放入姜蒜
做法图解8：放入小米辣，炒出香味
做法图解9：放入腌制好的猪板筋
做法图解10：炒至9成熟
做法图解11：放入豆皮
做法图解12：放酱油、少许清水翻炒均匀
做法图解13：放入大葱圈、花椒油
做法图解14：翻炒入味
做法图解15：装盘食用
猪板筋炒豆皮的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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