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做草莓蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋5个，白砂糖50克，金龙鱼食用植物调和油50克，低粉60克，牛奶50克，淡奶油200克，草莓6个，蓝莓20个
草莓蛋糕卷的家常做法，草莓蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：蛋黄、牛奶、金龙鱼食用植物调和油放入盆内搅匀，筛入面粉搅匀
做法图解3：蛋白加入白糖打出小弯钩
做法图解4：蛋白分2次加入到蛋黄盆内
做法图解5：搅匀
做法图解6：烤盘铺油纸，烤箱预热175度，放入烤25分钟
做法图解7：蛋糕胚出炉脱模凉至室温，两端斜切45度，淡奶油加入白糖打发后抹匀，中间放入草莓
做法图解8：草莓顶部再涂一层淡奶油
做法图解9：卷起来，放入冷藏过夜
做法图解10：取出顶部挤淡奶油，草莓、蓝莓装饰
草莓蛋糕卷的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
