在家做个猪肉脯小零嘴，简单好上手。自己做的实实在在的猪肉
做蜜汁猪肉脯需要什么食材和配料
精瘦肉300克，盐少许，老抽1勺，生抽1勺，红曲粉2克，白芝麻少许克，蜂蜜1勺，水1勺
蜜汁猪肉脯的家常做法，蜜汁猪肉脯怎么做好吃
做法图解1：1.选用的猪肉其中九分瘦肉1分肥肉搭配，放搅肉机搅碎成肉沫2.肉沫中加入盐，白糖，老抽（少量），生抽，红曲粉顺时针搅拌3分钟，放入冰箱冷藏一小时备用3.取肉沫放在硅油纸上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖往四周擀成1~2cm的薄片后取下保鲜膜
做法图解2：4.烤箱预热中层上下火160℃，放入烤箱烤10分钟，然后取出两面刷蜂蜜水（1：1调制），烤3分钟，然后再取出刷蜂蜜水，表面撒芝麻，再回烤箱2分钟即可
做法图解3：完成?
蜜汁猪肉脯的烹饪技巧
每台烤箱温度不同，可自行调整
来自 美美饱餐一顿jmmyelf 的作品。
