这盘腌黄瓜给肉都不换，酸辣爽脆好吃上瘾这份腌黄瓜真的太太太好吃啦！！！！酸酸辣辣，清脆爽口，又下饭又能当小零食，做法又简单有手就会，零失败！这份技能快快get起来吧
做脆爽酱腌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜2条，姜一小块，大蒜2头，红辣椒（朝天椒）6个，冰糖适量，酱油适量，醋适量，柠檬3片
脆爽酱腌黄瓜的家常做法，脆爽酱腌黄瓜怎么做好吃
做法图解1：黄瓜洗净
做法图解2：切成小片，撒上三小勺盐，腌制三十分钟，然后将黄瓜水倒掉
做法图解3：准备好红辣椒?，柠檬，和生姜
做法图解4：将辣椒切小段，柠檬生姜均切片
做法图解5：黄瓜中放入5颗冰糖，1勺老抽
做法图解6：1勺生抽和2勺食醋
做法图解7：放入切好的辣椒段，柠檬片和生姜片
做法图解8：轻轻搅拌均匀
做法图解9：装入密封性强的容器
做法图解10：放入冰箱静置12小时后，一份酸辣爽口超好吃的开胃小菜就做好啦！
脆爽酱腌黄瓜的烹饪技巧
注意黄瓜不用切太薄哦，容易碎掉，切太厚不容易入味，需多静置些时间！
来自 小苏南? 的作品。
