做菠萝咕咾肉需要什么食材和配料
里脊肉300g，番茄沙司4汤勺，白醋2勺，白糖3勺，盐少许，土豆淀粉1勺（糖醋汁1勺），料酒1汤勺，菠萝1个，鸡蛋1个，胡椒粉少许，生抽1勺，清水适量
菠萝咕咾肉的家常做法，菠萝咕咾肉怎么做好吃
做法图解1：一个菠萝，一块里脊肉
做法图解2：切块
做法图解3：切块用盐水泡5分钟
做法图解4：鸡蛋，胡椒粉，没料酒了，我用白酒代替的，少许盐，淀粉，抓匀
做法图解5：这种
做法图解6：番茄酱，味极鲜，白糖，白醋，，淀粉水调和匀
做法图解7：这样
做法图解8：二次回锅炸
做法图解9：炸这样
做法图解10：锅里放油，然后把糖醋汁倒锅内
做法图解11：熬出粘稠
做法图解12：倒入菠萝和炸好的肉块翻炒出锅
做法图解13：满满一盘
菠萝咕咾肉的烹饪技巧
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