做青椒肉丝需要什么食材和配料
青椒（尖椒）4个，里脊肉150克，蒜片5－6片，蚝油1勺，生抽2－3勺，淀粉1-2勺，胡椒粉1勺，料酒1－2勺，鸡精小半勺
青椒肉丝的家常做法，青椒肉丝怎么做好吃
做法图解1：青椒切丝
做法图解2：肉切丝放碗里加入料酒生抽淀粉胡椒粉蚝油腌一下
做法图解3：锅中放油
做法图解4：将腌好的肉丝炒一下
做法图解5：炒好的肉丝盛出后（没有拍照）再炒青椒丝断生后加入炒好的肉丝翻匀加入适量的盐，即可
做法图解6：开吃了
青椒肉丝的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
