做酱爆包菜需要什么食材和配料
甜面酱1勺，生抽1勺，白糖少许，干辣椒5颗，蒜末适量，卷心菜半个，肉沫适量，鸡精半勺
酱爆包菜的家常做法，酱爆包菜怎么做好吃
做法图解1：准备肉沫，蒜末，干辣椒段，包菜手撕成片，根茎不要
做法图解2：锅中烧油，加入包菜，炒软盛出
做法图解3：锅中烧油，加入蒜末、辣椒段，煸炒出香味，加入肉沫，炒至变色，加入甜面酱，翻炒均匀，加入包菜，生抽、鸡精、少许糖，翻拌均匀
做法图解4：翻炒片刻即可，简单又美味
酱爆包菜的烹饪技巧
来自 优雅的蔷薇 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
