身为一位美食爱好者，毕竟不是职业的，太难的菜咱们也做不出来啊，只能摸索做一些简单易学的来卖弄一下，不喜勿喷哦！
做香煎鸡排需要什么食材和配料
大鸡腿1个，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，白葡萄酒1勺，黑胡椒碎少量，葱花少量
香煎鸡排的家常做法，香煎鸡排怎么做好吃
做法图解1：准备大鸡腿一个，
做法图解2：去骨，用剪刀给肉扎扎眼，方便入味，
做法图解3：用盐、胡椒粉腌制10分钟，
做法图解4：适量橄榄油，先煎鸡皮一面，
做法图解5：两面煎金黄，控出多余油脂，淋一勺白葡萄酒，
做法图解6：两面煎出脆壳，取出切段，
做法图解7：回锅将切面在煎脆，
做法图解8：取出切成块，就可以装盘了。
做法图解9：撒点黑胡椒碎、葱花，开吃！
做法图解10：今天这个…可能…没有…额…就这样摆盘吧！
香煎鸡排的烹饪技巧
盐最好用研磨的海盐、玫瑰盐，味道会更好。
来自 小鱼哥的私房 的作品。
