【7-301】这是一个常规思路炒笨蛋赶在葱老开花前的故事……田埂野菜长势喜人-----2023.04.19
做椒盐野葱炒鸡蛋需要什么食材和配料
野葱一把,鸡蛋四个,胡椒粉适量,盐适量,辣椒粉可选,油自选
椒盐野葱炒鸡蛋的家常做法,椒盐野葱炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:野葱耐心收拾干净了随手把白胖根拍松跟叶分开切小段
做法图解2:开火加点儿油先下肉厚的葱白葱杆杆
做法图解3:小火略微煎一煎看情况补油防翻车选择性加料定底口,比如盐胡椒粉辣椒粉粗粒辣椒面鸡精
做法图解4:扒拉扒拉根据葱量和个人喜好往里磕几只土鸡蛋
做法图解5:赶在蛋液完全定型之前手脚麻利给它划拉散然后和葱们搅到一块
做法图解6:火调大些炒成比较坚强的蛋块块了再往里撒剩下的野葱叶
做法图解7:能屈能伸端锅离火揪点儿蛋尝尝小心烫,酌情补撒胡椒盐调整下香度和咸淡
做法图解8:完事儿回火颠匀烘出蛋香野葱香就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解9:走了啊,明天见~
椒盐野葱炒鸡蛋的烹饪技巧
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