卷心菜也算百搭的蔬菜，无论搭配肉类还是鸡蛋，都很好吃
做卷心菜炒鸡蛋需要什么食材和配料
卷心菜半个，鸡蛋两个，胡萝卜0.3个，粉丝1小捆，金龙鱼橄榄油适量，蒜2个，干辣椒3个，生抽少许，盐1勺，十三香1勺，鸡精0.5勺
卷心菜炒鸡蛋的家常做法，卷心菜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：粉丝用温水泡软，锅内放入
做法图解2：加入搅散的鸡蛋液炒至定型后盛出
做法图解3：再放底油，加入蒜片和干红辣椒炒香
做法图解4：加入胡萝卜丝和卷心菜丝翻炒几分钟
做法图解5：加入鸡蛋块和粉丝，加入调料
做法图解6：炒熟出锅
卷心菜炒鸡蛋的烹饪技巧
粉丝泡软后可以剪成六七厘长的段，下锅的时候抖搂着放下去，这样不容易黏在一起
来自 六月的快乐 的作品。
