做肉松香葱面包需要什么食材和配料
高筋面粉300克,牛奶1瓶,酵母3克,细砂糖20克,无盐黄油20克,盐3克,肉松(夹馅)适量,香葱(夹馅)15可,鹰嘴豆酱适量,鸡蛋1个
肉松香葱面包的家常做法,肉松香葱面包怎么做好吃
做法图解1:1、锅中打入一个鸡蛋、一瓶牛奶打匀,放入酵母搅拌,再加入糖、盐、面粉。一起拌匀,面团比较湿,稍微拌一下盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大。2、发酵好排气分团
做法图解2:1、把小团整形后依次放入鹰嘴豆泥、肉松
做法图解3:1、卷起后对折,中间切一下,打开
做法图解4:1、表面淋上葱油蒜末酱(葱+蒜+橄榄油+盐+白胡椒粉)2、放入烤箱再次醒20分钟,最后预热180度烤18分钟左右。
肉松香葱面包的烹饪技巧
来自 食郡 的作品。
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