最爱喜欢咸口面包，加了烤肠真好吃
做烤肠面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克，耐高糖酵母3克，鸡蛋液30克，细砂糖15克，盐1克，水140克，安佳黄油20克，小烤肠12根，番茄酱适量，芝士碎适量
烤肠面包的家常做法，烤肠面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油外的材料混合，一个鸡蛋会有点多，刚好留一点刷表面
做法图解2：我用的是安佳黄油
做法图解3：揉至光滑后加入安佳黄油
做法图解4：揉至出膜，在温暖处发酵
做法图解5：发酵的时候把烤肠一切二，再剪出十字，不要剪断
做法图解6：发酵至二倍大
做法图解7：取出排气
做法图解8：分成6份滚圆
做法图解9：松弛10分钟擀长
做法图解10：卷起搓长，全部做好
做法图解11：再从第一个起，再搓长到50厘米，两头接起来
做法图解12：按图翻一下
做法图解13：再翻一次
做法图解14：放入烤盘，小孔中间放入烤肠
做法图解15：二次发酵
做法图解16：表面刷上蛋液，撒点芝士
做法图解17：挤点番茄酱
做法图解18：烤箱190度烤20分钟
做法图解19：太香了
做法图解20：出炉最好吃啦
烤肠面包的烹饪技巧
来自 MuseFood 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
