香椿炒鸡蛋

春日限定，感受美好

做香椿炒鸡蛋需要什么食材和配料

香椿3小把，盐适量，鸡蛋3个，油适量，小葱2根

香椿炒鸡蛋的家常做法，香椿炒鸡蛋怎么做好吃

做法图解1：香椿摘去老根洗净

做法图解2：小葱切碎

做法图解3：将香椿放入沸水焯一下捞出，切碎

做法图解4：将鸡蛋打散，加入葱香椿与适量盐

做法图解5：炒锅倒入油，热后直接将蛋液倒入翻炒，刚凝固时关火，用余温弄熟，鸡蛋不要炒老，装盘开吃

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

来自 淡水鱼呀么嘿 的作品。

标签： 菜谱家常菜做法