夏天追剧必备的零食,来看看我怎么做吧!
做美味柠檬酸辣鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪2斤,柠檬1个,香菜3根,盐2勺,蒜末适量,生抽5勺,香醋1勺,糖1勺,料酒1勺,姜片5片,葱1根,洋葱1个,青瓜1条,辣椒面30克
美味柠檬酸辣鸡爪的家常做法,美味柠檬酸辣鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪冷水下锅加葱姜料酒去腥
做法图解2:水开后撇去浮沫再煮10分钟
做法图解3:煮好了,放到纯净水冰水中浸泡
做法图解4:准备调料汁:蒜末辣椒面白芝麻放碗中泼上热油
做法图解5:按照图片上的步骤加材料进去
做法图解6:把柠檬洋葱香菜,小米辣和青瓜切好
做法图解7:食材比较多,所以要准备一个大碗,把上面的材料全部加进去搅拌均匀。要加500克的凉白开进去
做法图解8:盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时以上就可以开吃了
美味柠檬酸辣鸡爪的烹饪技巧
鸡爪煮后加入冰水中,可以让鸡爪更加富有弹性,更有嚼劲
来自 古董的曲拉很幸运 的作品。