做腊肉春芽炒鸡蛋需要什么食材和配料
春芽一小把，鸡蛋3个，腊肉一小块，大蒜沫适量，盐适量，生抽1勺
腊肉春芽炒鸡蛋的家常做法，腊肉春芽炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：春芽洗净放入开水中（水中加点油）焯烫40秒捞出冷水冲一下挤一下控干水分
做法图解2：切碎备用
做法图解3：鸡蛋炒好装入碗中备用
做法图解4：炒鸡蛋的锅不用洗放入腊肉肥肉部分小火把油炸出来
做法图解5：然后放入切好的腊肉片煸炒一下，如果家里的腊肉比较咸，切片后用热水洗几遍再炒
做法图解6：差不多把水分炒干后加春芽一起翻炒
做法图解7：放入大蒜沫，一定要放大蒜才香
做法图解8：加入鸡蛋，把大块的鸡蛋用铲子切碎一点，然后加入适量生抽
做法图解9：出锅装盘，三种特别香的食材结合在一起真的太绝了
做法图解10：煮一碗面条拌面吃也好吃
做法图解11：摘了好多野菜，后续更新其他野菜的做法哦，避免找不到点个关注吧
腊肉春芽炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 姗姗的美食日记 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
