鳕鱼营养丰富，口感软嫩，很适合小朋友吃，做法也简单，稍稍煎一下就很好吃啦~
做香煎鳕鱼需要什么食材和配料
鳕鱼4块，蒜2瓣，小葱1根，黄油10克，轻盐酱油1勺，蚝油1勺
香煎鳕鱼的家常做法，香煎鳕鱼怎么做好吃
做法图解1：备齐材料
做法图解2：葱白切段，葱叶切碎，蒜切片
做法图解3：将蚝油和轻盐酱油倒入碗中
做法图解4：再加少许水
做法图解5：充分调匀，做为料汁备用
做法图解6：锅烧热，放入黄油加热融化，鳕鱼用厨房纸吸去表面的水，放入锅中用小火煎
做法图解7：一分钟后翻面，倒入料汁
做法图解8：放入蒜片
做法图解9：再放入葱段，煎至收汁
做法图解10：盛出后撒少许葱花，趁热开吃吧
香煎鳕鱼的烹饪技巧
1、用黄油煎鳕鱼，香气更足；2、轻盐酱油调味，为这道菜增添了更多鲜味。
来自 Nicole 的作品。
